Notre Concept: " Marier la pure pâtisserie française avec un design sophistiqué, de préférence sans pâte à sucre "
Notre Choix: " Privilégier des produits de grande qualité, tels que des œufs Bio, vanille de Bourbon, pâte de praliné et de pistache et surtout pas d'arômes "
Nos fourrages: " Des crèmes légères au mascarpone, des ganaches montées, des cremeux aux fruits et des croquants "
Notre Credo: " Faire Beau et Bon"
Du fait maison avec des produits de grande qualité pour garantir la qualité qui restera dans toutes les mémoires
Notre Savoir-faire: " Créer des recettes originales, traditionnelles françaises et exotiques de façon artisanale, sans alcool ni de conservateur "
Nos parfums: " Tous revisités et retravaillés avec plus de légèreté et moins de sucre"
