Nos saveurs et ingrédients de qualité
Chez Gâteau de Luciné à Dijon, chaque création est le reflet d’un savoir-faire pâtissier d’une cheffe pâtissière et cake designer passionnée. Nos gâteaux sont élaborés avec des ingrédients de qualité pour offrir des desserts aussi beaux que délicieux.
Nos engagements qualité
Nous nous privilégions la qualité des ingrédients. Nos produits sont sélectionnés avec soin : œufs de plein ou bio, vanille de Bourbon, pâtes de praliné et de pistache de première qualité, sans recourir à des arômes artificiels.
Nos recettes sont élaborées de manière artisanale, sans alcool ni conservateurs, pour garantir des créations plus légères et moins sucrées, tout en restant gourmandes et savoureuses. De plus, nous favorisons des réalisations sans pâte à sucre.
Le biscuit de Savoie, un incontournable
Le biscuit de Savoie est un incontournable dans nos créations. Sa texture aérienne et moelleuse en fait le choix idéal pour des créations gourmandes et raffinées.
Reconnu pour sa légèreté, ce biscuit fond en bouche tout en offrant un équilibre parfait avec les crèmes et ganaches qui l’accompagnent.
Que ce soit en version vanillée ou chocolatée, le biscuit de Savoie est la base parfaite pour vos gâteaux personnalisés !

Des fourrages gourmands et légers
Nos crèmes légères au mascarpone apportent une texture onctueuse et fondante, tout en restant délicates en bouche.
Nos ganaches montées offrent une intensité gourmande et une texture aérienne.
Les crémeux aux fruits, frais et parfumés, apportent une touche fruitée, parfois acidulée, tout en restant légers en bouche. Leur texture lisse et onctueuse contraste agréablement avec la douceur des biscuits, offrant un équilibre parfait entre gourmandise et fraîcheur.
Enfin, les éléments croquants apportent du relief et du contraste à chaque bouchée.
Découvrez toutes nos saveurs
Nos saveurs pour gâteau personnalisé
Pour nos gâteaux personnalisés, nous proposons des saveurs revisitées, avec plus de légèreté et moins de sucre. Que vous soyez amateur de gourmandise ou en quête de fraîcheur fruitée, nous avons la saveur qui vous plaira !
Les Gourmands
Pour les amateurs de chocolat et de gourmandise :
- Tout chocolat & copeaux : une explosion de chocolat fondant et intense.
- Chocolat vanillé & copeaux : l’alliance parfaite entre la douceur de la vanille et la force du chocolat.
- Chocolat & coco : le mariage exotique du chocolat et de la noix de coco.
- Façon Tiramisu : un hommage au dessert italien, avec une texture crémeuse et légère.
- Chocolat & noisettes : une combinaison gourmande et croquante.
- Chocolat praliné & copeaux : l’intensité du chocolat sublimée par la finesse du praliné.
- Vanille praliné & copeaux : l’alliance du praliné croquant et de la vanille délicate.
Les Fruités
Pour une touche de fraîcheur :
- Délice à la vanille & fruits rouges : la douceur de la vanille relevée par des notes fruitées.
- Délice au chocolat & fruits rouges : l’intensité du chocolat mariée à l’acidité des fruits rouges.
- Façon Forêt-Noire : une revisite légère du classique aux cerises.
- Fraisier : une valeur sûre avec de belles fraises et une crème légère. Uniquement en saison.
- Framboisier : des framboises parfumées pour un dessert tout en fraîcheur.
- Pistache & framboises : le contraste entre la douceur de la pistache et l’acidité de la framboise.
- Poire vanillée : une association douce et fondante.
- Poire au chocolat : l’harmonie parfaite entre la poire juteuse et le chocolat intense.
- Poire aux amandes : un dessert fondant et croquant à la fois.
- Délice aux agrumes : un mariage tonique et rafraîchissant.
- Coco & ananas : l’exotisme par excellence.
- Mangue & passion : une touche tropicale aux saveurs vives.
Nos saveurs pour Number ou Letter Cake
Les number cake ou letter cake sont parfaits pour célébrer un anniversaire ou un événement marquant, à partir d’un chiffre ou d’une lettre.
- Vanille & fruits rouges
- Vanille & chocolat
- Vanille & agrumes
- Coco & ananas
- Poire vanillée

Nos saveurs pour Bento Cake
En format mini ou maxi, nos Bento Cakes sont parfaits pour des occasions en petit comité. Nos Bento Cakes mettent à l’honneur la vanille, ingrédient incontournable que l’on retrouve dans chaque saveur. La vanille apporte une douceur subtile qui sublime chaque combinaison pour un plaisir gourmand et raffiné.
- Vanille & fruits rouges
- Vanille & chocolat
- Vanille & agrumes
- Vanille & caramel

Des conseils personnalisés pour des associations gourmandes
Nous vous accompagnons dans le choix des associations entre saveurs, biscuits et fourrages, en vous conseillant sur les mariages les plus harmonieux pour sublimer votre gâteau et offrir une expérience gustative équilibrée et raffinée. Contactez-nous par message, ou laisser un commentaire dans votre devis 😉
Contactez nous pour un devis gratuit
Avec Gâteau de Luciné, vous êtes sûr de faire plaisir à vos proches avec des desserts aussi élégants que délicieux. Laissez-vous inspirer par nos différentes saveurs et imaginez le gâteau parfait pour votre événement. Pour concrétiser votre projet gourmand, n’hésitez pas à demander votre devis gratuit dès maintenant. Nous serons ravis de vous accompagner dans la réalisation de votre gâteau sur mesure !
Découvrez les avis reçus pour nos créations de cake design
Merci pour vos précieux conseils
Merci à vous Luciné, je reviendrai.
Gout exquis ganache légère à la vanille avec une compoté de fruits rouges : délicieux !
Le gâteau a fait sensation ! Merci à elle pour sa créativité
Echanges agréable et professionnels ! (conseils donnés pour le transport et découpe du gâteau)
Je recommande !
Merci pour cette œuvre qui a ravi les papilles de tout le monde et qui a mis des étoiles dans les yeux de chacun!
Une vraie artiste!
Je recommande +++
En plus d’être beau, il était succulent!!
Encore merci pour tout
Je recommande les yeux fermés.
Luciné est disponible et très à l’écoute de nos souhaits. J’ai hâte que nous puissions imaginer le prochain gâteau.
Merci encore à Luciné pour ses magnifiques créations aussi belles que délicieuses.
Gâteaux très beau et excellent !
Rien à redire je suis très contente de ma commande
Magnifique gâteau réalisé pour le baptême de mon bébé, aussi beau que bon...
Quel talent 👌😍
Nous recommandons sans hésiter !
Magnifique gâteau et personnel à l’écoute et agréable.
Merci encore
Bon courage 😍
Nous recommandons cette créatrice de talent au grand coeur, et qui est faite pour ce métier 🙂
Merci Luciné !❤️
Réactivité alors que j'ai commandé tardivement.
Imaginativité, créativité sont les maîtres mots.
Superbe réalisation
Très à l écoute de la demande initiale et force de proposition. Je recommande à 1000%
Laury-anne & Clément
Merci pour ces créations réalisées avec soin et talent.
Un superbe travail, vous avez réussi à nous épater.
A très vite pour d'autres commandes.
Tout à été super clin d'œil spécial pour le goût passion mangue.
🤗🤗🤗
Je vous recommande vivement car Luciné est une belle personne, très professionnel, aimable et disponible pous ses clients. Bravo Luciné vous êtes la meilleure 🥰🥰🥰
Un gâteau d’ailleurs aussi magnifique que bon!
Tout le monde a adoré!
Encore un grand merci!
Les deux goûts choisis étaient très bons. Cependant nous avons eu une préférence pour celui citron agrumes, qui était très frais.
Merci à Luciné d'avoir su répondre à nos attentes. Ainsi que pour son accueil et ses conseils.
Number cake aussi beau que bon ❤️
Création sur mesure, à l’écoute et professionnelle ! On adore 🤗
Au plaisir