Layer Cake à Dijon
Qu’est-ce qu’un layer cake ?
Le layer cake, ou gâteau à étages, est un incontournable des créations de cake design. Avec ses multiples couches de gâteau et de crème, il offre une présentation impressionnante et une richesse de saveurs. Parfait pour toutes vos occasions spéciales et journées mémorables, le layer cake allie esthétique et gourmandise.
Personnalisez votre layer cake à Dijon
Chez Gâteau de Luciné, chaque layer cake est un cake design unique, réalisé avec des ingrédients de qualité.
Nos gâteaux sont disponibles en différentes tailles, à partir de 10 parts. Nos layer cake sont imaginés et conçus à Dijon, avec un seul objectif : être aussi beaux que délicieux.
Comment est composé un layer cake par Luciné ?
Luciné, cake designer et cheffe pâtissière, réalise vos layer cakes à partir d’ingrédients de qualité.
Un layer cake se compose de plusieurs couches de génoises ou de gâteaux moelleux, parfumés de saveurs exquises.
Entre chaque couche, des crèmes onctueuses, telles que la crème au beurre, la crème pâtissière, ou des ganaches montées, ajoutent de la saveur et de la texture.
Les décorations, comme des fruits frais, des fleurs comestibles, et des décors en sucre, embellissent le gâteau, le rendant visuellement spectaculaire.
Lorsqu’il est coupé, le layer cake révèle ses multiples couches, chacune offrant une combinaison harmonieuse de saveurs et de textures, impressionnant tous les invités !
Pour quel évènement choisir un layer cake ?
Le layer cake est idéal pour les occasions spéciales. Pour les mariages, sa présentation élégante et ses multiples couches en font un choix spectaculaire.
Lors des anniversaires, un layer cake personnalisé ajoute une touche festive et impressionnante à la célébration.
Pour les anniversaires de mariage, il représente parfaitement les années de bonheur partagées, grâce à ses couches riches et variées.
Toutes vos questions sur le layer cake 🍰
Combien de temps peut-on conserver un layer cake?
Un number cake peut généralement se conserver 24 à 48 heures au réfrigérateur s’il contient des crèmes légères, et jusqu’à 3 jours pour ceux avec des crèmes onctueuses.
Quel parfum choisir pour un layer cake ?
Le choix du parfum pour un layer cake peut transformer votre dessert en une expérience mémorable.
Pour une option classique, une génoise à la vanille garnie de crème onctueuse à la vanille ou de crème pâtissière est toujours appréciée.
Pour les amateurs de chocolat, une combinaison de génoise chocolatée et de ganache au chocolat noir offre une richesse intense.
Une option fruitée pourrait inclure une génoise aux agrumes avec une crème au citron ou une ganache à la framboise.
Pour une touche gourmande, pensez à une génoise au caramel associée à une crème pralinée. Chacune de ces combinaisons garantit un layer cake délicieux et visuellement impressionnant.
Comment commander un layer cake à Dijon ?
Luciné vous propose son expertise pour la création de layer cakes personnalisés.
Pour être conseillé et avoir davantage de renseignements, contactez-nous.
Si vous souhaitez passer commande, rendez-vous sur notre demande de devis en ligne. Nous prenons les commandes de layer cake au minimum deux semaines avant votre événement.
Transformez vos événements en moments mémorables avec les layer cakes de Luciné ! A bientôt !
