Letter Cake à Dijon
Qu’est-ce qu’un letter cake ?
Le letter cake, ou gâteau lettre, est une tendance moderne et élégante dans l’univers de la pâtisserie. Ce type de cake design est souvent choisi pour célébrer des événements où les lettres sont significatives, comme des initiales de prénoms, des mots ou des messages spéciaux.
Choisissez vos lettres, et nous les transformons en délices artistiques avec les gâteaux personnalisés de Luciné.
Personnalisez votre letter cake à Dijon
Chez Gâteau de Luciné, chaque lettter cake personnalisé est une création sur mesure, où la lettre est soigneusement décorée, et de manière gourmande.
Croquant, fondant, gourmand, fruité, votre gâteau lettre personnalisé, est prévu pour 10 ou 12 parts maximum.
Ces cakes design conçus à Dijon, sont tout aussi beaux que bons grâce à des saveurs raffinées, selon les préférences de chacun.
Que retrouve-on dans le letter cake de Luciné ?
Luciné, cake designer et Cheffe Pâtissière, réalise votre letter cake à Dijon à partir de biscuit de Savoie, très doux, aérien et extra moelleux.
Ces gâteaux personnalisés sont fourrés de différentes crèmes ultra fruitées et des ganaches montées très légères en sucre.
Pour quel évènement choisir un letter cake ?
Le letter cake est le gâteau parfait pour toutes les occasions spéciales : anniversaire, baptême, baby shower.
Personnalisez votre letter cake avec les initiales d’un prénom, pour un tout premier anniversaire par exemple.
Le gâteau lettre est aussi idéal pour un gâteau d’anniversaire de mariage, pour célébrer vos années de bonheur avec élégance et à votre goût !
Grâce à l’écoute et au savoir-faire de Luciné, votre gâteau lettre incarne avec finesse la personnalité et le message que vous souhaitez célébrer.
Toutes vos questions sur le letter cake 🍰
Combien de temps peut-on conserver un letter cake?
Un letter cake peut généralement se conserver 24 à 48 heures au réfrigérateur s’il contient des crèmes légères, et jusqu’à 3 jours pour ceux avec des crèmes onctueuses.
Comment bien conserver un letter cake ?
Pour garantir la bonne conservation d’un letter cake, placez-le au réfrigérateur dans un récipient hermétique afin qu’il n’absorbe pas les odeurs des autres aliments. Veillez également à le protéger des sources de chaleur et de la lumière directe lors de sa dégustation.
Quel parfum choisir pour un letter cake d'anniversaire ?
Le choix du parfum pour un letter cake d’anniversaire dépend de vos préférences et peut varier de classiques à des mélanges aux combinaisons les plus audacieuses. Luciné saura vous guider vers les meilleures associations de saveurs.
Pour un choix sûr, optez pour la vanille accompagnée de fruits frais comme les fraises ou les framboises, appréciée pour sa fraîcheur et sa simplicité. Les amateurs de chocolat peuvent préférer une base chocolatée agrémentée d’éclats de caramel ou de noisette pour une touche gourmande.
Pour une option plus originale, un crémeux aux quatre agrumes offre une belle harmonie entre douceur et acidité. Enfin, un mélange de plusieurs couches de saveurs, comme la pistache et la framboise, peut offrir une expérience gustative délicieuse.
Comment commander un letter cake à Dijon ?
Gâteau de Luciné vous propose son savoir-faire pour la création de letter cakes, tous imaginés et crées dans notre atelier à Dijon. Pour être conseillé et avoir davantage de renseignements, contactez-nous.
Si vous souhaitez passer commande, rendez-vous sur notre demande de devis en ligne. Nous prenons les commandes de letter cake au minimum deux semaines avant votre événement. A bientôt !
